Monsieur Croque dengan bechamel: resipi asli dan cepat!

Monsieur croque adalah sandwic khas asal Perancis. Sesuai untuk sarapan atau makanan ringan. Ia juga boleh dijadikan makanan pembuka atau minuman beralkohol dengan rakan-rakan. Mari lihat bersama senarai belanja dan semua langkah demi langkah penyediaan kebaikan wangi yang enak ini dengan rasa yang unik.

Bahan-bahan:

8 keping roti sandwic
Keju parut
Mentega
Bechamel
Potongan prisciutto yang dimasak


Pembangunan:

Langkah 1: Panaskan oven hingga 240 darjah dan mula membuat bechamel.
Langkah 2: letakkan lapisan béchamel pada 1 keping roti sandwic.
Langkah 3: masukkan sedikit keju parut, 1/2 keping ham, bechamel dan keju acora parut.
Langkah 4: tutup dengan kepingan roti kedua dan tutup dengan bechamel dan keju.
Langkah 5: letakkan 4 croque-monsieurs di atas piring ketuhar yang ditutup dengan kerajang aluminium (berhati-hatilah untuk tidak membiarkannya terbakar!)
Langkah 6: masak 15-20 minit. Rasa disertai dengan salad hijau atau kentang. Nikmati hidangan anda!

Croque monsieur adalah salah satu sandwic yang paling disukai dan terkenal. Kaya dengan rasa dan keperakan, mereka berasal dari kota Paris pada awal tahun 1900-an dan merupakan sebahagian daripada tradisi masakan Perancis. Disukai oleh tua dan muda, mereka boleh dilakukan di rumah dengan beberapa langkah mudah yang dijelaskan dalam video dan langkah demi langkah. Terdapat beberapa variasi bentuk. Kami memasak lidi Croque Monsier yang lazat dan asli. Inilah resipi! Sekiranya anda ingin mengejutkan rakan anda untuk makan malam, cubalah Croque Cake yang enak dan senang dibuat. Tetapi variasi yang paling terkenal dari Croque Monsier klasik dengan bechamel adalah Croque Madame! Bukan kebetulan bahawa Monsier dalam bahasa Perancis bermaksud "Lord" dan Madame "Lady". Croque Madame memerlukan crêpes soba yang diisi dengan keju, ham, krim dan telur. Kursus kedua yang enak dan enak sesuai untuk makan tengah hari Ahad! Tetapi mari kembali ke Croque Monsieur kami. Tradisi mengatakan bahawa telur ditambahkan ke dalam setiap sandwic yang lazat dan ia sering disertakan dengan kentang goreng atau salad. Di Perancis ia sering dimakan untuk makan tengah hari dan terdapat di restoran biasa dan juga sering dimasak di rumah. Sekiranya anda tidak begitu menyukai béchamel, anda tidak boleh memasukkannya dan memasukkan lebih banyak keju parut di dalamnya yang akan menjadikan sandwic lebih sedap di lelangit! Untuk penampilan yang lebih pedesaan anda boleh menggunakan roti biasa; penampilan akan lebih buatan sendiri. Tetapi untuk croque monsier seperti yang ditentukan oleh tradisi, dengan ketat roti di dalam kotak; cubalah membuatnya dengan pelbagai jenis bijirin, gandum dan halus. Ia disajikan panas dan disertakan dengan salad dan kerepek yang enak! Anda boleh menghidangkannya sebagai minuman beralkohol atau sebagai minuman beralkohol atau sebagai hidangan utama untuk makan tengah hari seperti di Perancis. Ia mesti dimakan selepas memasak kerana menunggu beberapa jam akan menjejaskan rasa dan keperitan hidangan yang enak ini! Rasa sedap!