Anggur menjadikan anda gemuk: itu tidak benar dan kami menerangkan mengapa
Anggur adalah buah yang kaya dengan vitamin, mineral dan gula. Tepatnya kerana sangat manis telah lama dianggap makanan yang membuat anda gemuk, namun manfaat yang dibawanya untuk kesihatan kita jauh lebih tinggi daripada (walau sedikit) kalori yang dikandungnya Mari kita lihat bersama jadual pemakanannya, berapa banyak makan dan kapan.
Sekiranya anda ingin mengetahui makanan lain yang tidak boleh ketinggalan di meja, jangan terlepas video!
Kerana anggur tidak menjadikan anda gemuk
Anggur adalah buah yang muncul di meja kami antara akhir musim panas dan awal musim luruh dan merupakan pokok diet Mediterranean yang telah ditanam di Itali selama ribuan tahun. Ini mengandungi nutrien penting seperti mineral dan vitamin (yang melindungi sistem kardiovaskular dan gastrointestinal kita), namun, juga merupakan buah yang sangat manis, telah lama dianggap sebagai musuh diet. Ini tidak berlaku, sebenarnya anggur mengandungi 65 kalori per 100 gram, oleh itu kuantiti, agak sederhana jika dibandingkan dengan makanan lain.
Anggur juga mengandungi banyak air, bahkan hampir 70% -80% dari komposisinya. Ini bermaksud bahawa buah ini adalah sekutu kuat bagi kesihatan kita kerana ia membersihkan tubuh, mengatasi penahan air dan, memandangkan jumlah serat yang banyak mengandungi, sangat membantu untuk merasa kurang lapar di antara waktu makan.
Oleh itu, anggur mempunyai daya kenyang yang tinggi, yang menjadikannya bantuan yang bermanfaat ketika mengikuti diet: jika dimakan dalam jumlah yang tepat (tanpa, berlebihan), membantu menurunkan berat badan dengan mudah.
Khasiat anggur untuk badan kita
Makan anggur memberi banyak manfaat kepada tubuh kita kerana buah ini sangat kaya dengan nutrien dan pelembap. Inilah khasiat utamanya:
- Anggur mempunyai daya kenyang yang tinggi
Buah anggur mengandungi banyak serat, yang membantu mengurangkan rasa lapar. Buah anggur juga kaya dengan resveratrol, bahan dengan sifat antioksidan dan anti-radang yang membantu mengawal kadar lemak darah.
- Ia menyucikan
Anggur mempunyai kesan detoksifikasi langsung pada tubuh kita kerana ia membantu membuang lebihan cecair.
- Ia kaya dengan nutrien
Buah buah ini memberikan sejumlah besar vitamin B1, B2, B6, A dan C, serta mineral seperti magnesium, zat besi, kalsium, tembaga, kalium dan zink. Inilah sebabnya mengapa anggur sangat disyorkan untuk semua atlet dan bagi mereka yang ingin tetap cergas. Vitamin B, khususnya, sangat berguna untuk mengatasi keadaan keletihan psiko-fizikal, sebenarnya anggur sangat sesuai untuk menghadapi perubahan. musim dari musim panas hingga musim luruh dengan caj yang tepat.
- Mengurangkan kolesterol tinggi
Anggur, yang merupakan sumber vitamin C, magnesium dan quercetin yang baik, adalah sekutu fungsi peredaran darah yang betul kerana melawan pembentukan kolesterol jahat yang disebut, yang menyokong kebaikan, iaitu HDL.
- Ia mempunyai kesan anti-penuaan dan mencegah penuaan
Anggur kaya dengan polifenol (terkandung dalam buah beri) dengan tindakan antioksidan seperti resveratrol. Ia melawan tindakan radikal bebas yang berbahaya dan melindungi tubuh kita dari tekanan oksidatif yang merupakan penyebab utama penuaan.Selain itu, vitamin C yang dikandungnya mendorong pengeluaran kolagen, berguna untuk memulihkan warna kulit dan melawan selulit.
- Melawan sembelit
Anggur mengandungi kalium dan polifenol yang berkesan untuk melawan sembelit.Selain itu, biji dan kulitnya berguna untuk mereka yang menderita dispepsia dan gangguan pencernaan.
Berapa banyak anggur yang boleh kita makan?
Anggur adalah buah yang tidak boleh dimakan dalam jumlah yang berlebihan kerana masih membawa sejumlah gula. Sebilangan 100-200 gram (sesuai dengan sekumpulan kecil) sangat sesuai untuk dimakan pada akhir makan dan sebagai makanan ringan. Kelompoknya juga dapat dimasukkan dalam diet setiap hari, asalkan gula yang terdapat dalam makanan lain disimpan pada siang hari. Mereka yang menderita hiperglikemia, hipertrigliseridemia atau diabetes jenis 2, khususnya, harus membatasi pengambilan buah ini dan tidak melebihi kuantiti.
Ucapannya sedikit berbeza, bagaimanapun, untuk kismis. Kismis (atau kismis) jauh lebih kaya gula kerana ia adalah produk yang mengalami dehidrasi, oleh itu ia sangat kalori daripada anggur segar. Kismis mengandungi kira-kira 300 kalori setiap 100 gram, perbezaan yang besar berbanding dengan 60 tandan.
Bila hendak makan anggur
Tandan anggur boleh dimakan pada akhir makan dan di tengah pagi atau tengah hari sebagai makanan ringan untuk menghilangkan rasa lapar. Walaupun untuk sarapan pagi, makan beberapa beri dalam yogurt atau smoothie sangat baik untuk tubuh. Anggur menyediakan sejumlah besar gula sederhana tetapi mudah dicerna, jadi sangat baik jika dimakan sebelum melakukan aktiviti fizikal. Buah beri boleh digabungkan dengan banyak makanan, dari pencuci mulut hingga salad hingga smoothie protein dan buah kering, yang penting jangan terlalu banyak jumlahnya.
Bagi pelbagai pilihan, semuanya sangat baik untuk badan: anggur putih, hitam, kuning, ros, tanpa biji, ... Alternatifnya banyak dan satu-satunya perkara yang penting dalam kesempatan ini adalah rasa peribadi.
