Adakah buah membuat anda gemuk? Semua jawapan yang anda cari!
Buah adalah harta karun elemen penting untuk kesihatan kita, untuk dimakan dalam bentuk milkshake, smoothie, hanya dikupas dan dipotong, atau mungkin dalam mod pencuci mulut, seperti roti buah yang sedap ini.
- · Gula buah
- Buah bengkak: mengapa?
- · Buah mana yang menjadikan anda gemuk?
- · Penggunaan buah… bermusim!
- · Cara meningkatkan pengambilan buah
- · Beberapa peraturan "cepat" untuk ditulis dalam buku nota anda!
Gula buah
Buah kaya dengan karbohidrat, pertama fruktosa dan kemudian glukosa.
Tetapi gula semula jadi dan utuh yang terdapat di dalam buah tidak ada kaitan dengan gula halus yang terdapat dalam semua gula-gula dan makanan tambahan yang menambah pinggang, dan juga dengan paket pemanis yang ada di pasaran!
Pada buah, sebenarnya, fruktosa juga selalu dikaitkan dengan serat, vitamin, mineral dan gula lain, yang menyampaikan gula dalam badan kita dengan masa asimilasi yang tepat.
Lihat juga
Buah bengkak: mengapa?
5 bahagian buah dan sayur sehari, dan kesejahteraan dihidangkan! Buah, seperti yang kita tahu, adalah makanan asas untuk kesihatan kita dan rendah kalori, dan menambahkannya dua atau tiga kali ke menu harian boleh dan seharusnya menjadi kebiasaan. KETIKA memakannya, bagaimanapun, adalah soalan yang perlu ditanyakan, kerana secara radikal dapat mengubah hubungan kita dengan makanan ini. Buah dicerna dengan cepat (dalam masa kira-kira 30 minit): untuk alasan ini adalah baik untuk selalu memakannya sendiri atau sebelum makan.
Sebenarnya, bayangkan makan makanan dengan waktu pencernaan yang lebih lama, seperti sepiring pasta, sebelum makanan yang tidak memerlukan usaha pencernaan, seperti sepotong tembikai. Keputusan? Sistem pencernaan menjadi macet, menyebabkan pembengkakan dan penapaian.
Oleh itu, nasihatnya ialah memakan makanan mengikut urutan ini: buah, kemudian sayur-sayuran mentah atau hidangan makanan mentah, sayur-sayuran yang dimasak, dan akhirnya hidangan gabungan yang dimasak.
Buah mana yang menjadikan anda gemuk?
Perkara penting lain yang perlu ditangani adalah persoalan "ada buah dan buah".
Dengan mengandaikan bahawa buah tidak membuat anda gemuk jika dimakan dengan cara yang betul (memang, banyak buah mempunyai daya pengeringan) jika anda sedang berdiet atau berusaha untuk mengatasi kenaikan berat badan, anda boleh ingat peraturan mudah ini.
1) Stroberi, buah sitrus, beri, epal adalah antara buah yang paling disyorkan untuk tidak menambah berat badan. Makan mereka tanpa mengira gram!
2) Melon dan plum dianggap buah gula sederhana. Sertakan mereka dalam diet anda secara sederhana.
3) Pisang, kelapa, kesemak, kurma, alpukat (lebih dari setengah buah sehari) dan anggur dianggap sebagai buah yang paling bergula dan berkalori. Jangan mengeluarkannya dari diet anda, tetapi ambil dalam jumlah kecil.
4) Hati-hati dengan buah kering. Kacang kenari, kacang almond, kacang tanah, kacang mete dan pistachio, dengan lemak "sihat" mereka seperti omega-3 dan omega-6, adalah sekutu yang baik untuk kesihatan kita, tetapi juga tinggi kalori. Minum beberapa gram sebagai makanan ringan 3-4 kali seminggu untuk mengelakkan kenaikan berat badan.
5) Buah kering lebih pekat dari segi nutrien, tetapi kehilangan air juga meningkatkan jumlah gula: jika anda menjalani diet, hindari mereka sepenuhnya!
© GettyImages
Pengambilan buah… bermusim!
Disember, Januari dan Februari
Semasa musim sejuk, perlu memilih pengambilan buah sitrus, seperti jeruk, mandarin, clementine, jeruk keprok, kaya dengan vitamin C. Suhu rendah yang biasa pada musim sejuk boleh menyebabkan selesema dan gejala selesema. Dan vitamin C membolehkan kita menguatkan sistem imun dan menjaga kesihatan kita!
Mac, April dan Mei
Musim bunga adalah salah satu masa dalam tahun yang paling kaya dengan buah-buahan dan sayur-sayuran. Strawberry mungkin merupakan ratu buah musim bunga, bersama dengan aprikot, kandungan zat berfaedah, terima kasih atas kehadiran lycopene dan beta-karoten.
Jun, Julai dan Ogos
Pada musim panas, buah yang lebih kaya dengan air seperti tembikai, tembikai, pic mesti disukai ... ini kerana ia menyumbang kepada penghidratan kita yang betul, mengisi garam mineral yang hilang dengan berpeluh lebih besar.
September, Oktober dan November
Mengonsumsi buah dan sayur bermusim sangat penting untuk kesihatan kita, dan musim luruh memberi kita makanan dengan aroma dan rasa yang sangat luar biasa, semuanya dapat dinikmati, seperti anggur, buah berangan, kiwi dan kacang. Musim luruh juga merupakan musim terbaik untuk dinikmati. Pir dan epal , dua buah dengan khasiat yang luar biasa.
Cara meningkatkan pengambilan buah
Seperti yang telah kita lihat, pengambilan buah mestilah setiap hari dan berterusan. Sekiranya anda fikir anda tidak cukup makan dan mencari "trik" untuk meningkatkan penggunaan anda, petua untuk meningkatkan pengambilan buah anda mungkin sesuai untuk anda!
1) Paparkan pada paparan. Menyimpan bakul buah yang kelihatan dengan jelas di meja dapur akan membantu anda ingat untuk memakannya.
2) Masukkan dalam sarapan anda. Jus yang bagus atau salad buah dengan sesudu yogurt membantu memastikan tenaga yang diperlukan pada awal hari. Manfaatkannya!
3) Makan sebagai makanan ringan. Buah adalah selingan yang cepat dan sihat, mudah dimakan dan dibawa bersama anda dalam pergerakan yang berbeza pada waktu itu, untuk menggigit walaupun anda bekerja atau belajar, ia mengisi perut dan membolehkan anda tidak tiba-tiba lapar untuk makan tengah hari.
4) Bersikap kreatif. Siapa kata buah mesti dimakan HANYA setiap hari? Cubalah juga haluskan, diperah atau dalam bentuk mousse. Buah yang dimasak, lebih baik dikukus, juga sangat lembut dan mudah dikunyah dan mengandungi serat.
Beberapa peraturan "pantas" untuk ditulis dalam buku nota anda!
• Buah mesti dimakan sendiri semasa perut kosong, atau sebelum makan.
• Tembikai dan tembikai harus selalu dimakan "terasing" kerana mempunyai kelajuan pencernaan yang sangat cepat.
• Lebih baik tidak mencampurkan buah masam dan buah manis (contohnya lemon dan kesemek).
• Buah yang sesuai dimakan dalam gigitan atau, sebagai alternatif, disucikan.
• Pilih buah dari penanaman organik dan biodinamik, atau semula jadi tanpa rawatan.
Sekiranya anda menyerap kalori, lemak dan kuantiti, sekarang anda sudah mengetahui potensi sebenar buah ekologi. Kami telah menghilangkan mitos gula dan memberitahu mengapa penggunaannya sangat penting.
Dan ingat: pengambilan buah yang betul tidak mempengaruhi kenaikan berat badan, ia memberikan vitamin yang tepat pada musim sejuk dan air pada musim panas. Buah boleh dijadikan makanan ringan (gram kesihatan sebenar dibandingkan dengan makanan ringan berkalori tinggi!), Bahkan dalam bentuk buah kering berminyak, atau sebelum makan untuk kenyang di meja tanpa menyebabkan masalah pencernaan.
Anda mempunyai keinginan untuk buah, bukan? Cubalah sekarang dengan bakul pastri serbuk dengan buah segar - pencuci mulut yang lazat dan mudah!
