Delima: khasiat, kegunaan dan faedahnya
Tumbuhan berasal dari Asia tetapi wujud sejak zaman kuno di kawasan Mediterranean, delima tergolong dalam keluarga Punicaceae. Buahnya adalah buah beri berbentuk bulat besar dengan kulit yang sangat keras dan tebal yang mengandungi banyak biji yang ditutupi pulpa merah berkilat dengan agak manis rasa.
Sangat dihargai dan digunakan di kebun kerana ciri-ciri estetiknya, delima mempunyai banyak khasiat yang terdapat di akarnya, yang digunakan untuk ciri-ciri perubatan, dan dalam buah-buahan, kaya dengan tanin, garam mineral dan vitamin.
Sifat, kegunaan dan faedah buah delima telah diketahui sejak zaman kuno, ketika akarnya dimasak dalam wain dan digunakan sebagai vermifuge sementara rebusan yang diperoleh dengan kulit buah digunakan untuk menyelesaikan masalah usus, berkat sifatnya yang astringen dan sedatif .
Lihat juga
Delima kaya dengan vitamin C, vitamin K, vitamin B dan vitamin A, ia mengandungi banyak kalium tetapi juga protein dan karbohidrat. Kehadiran garam mineral seperti zat besi, kalsium dan magnesium juga penting.
Walau bagaimanapun, sifat bermanfaat utamanya berasal dari kehadiran polifenol dan tanin kerana ia berfungsi anti-tumor dan melawan radikal bebas. Antara kelebihan pengambilan jus delima adalah pencegahan penyakit kardiovaskular dan arteriosklerosis serta pengurangan kadar kolesterol LDL dalam darah dan peningkatan HDL.
Kegunaan buah delima
Sebagai tambahan kepada jus klasik, sirap manis yang disebut grenadine diperoleh dari buah delima dan digunakan terutama untuk penyediaan koktel. Khasiatnya menjadikannya digunakan secara meluas dalam industri kosmetik untuk penyediaan krim anti-penuaan dan losyen badan.
Sebenarnya, dari biji delima minyak dengan khasiat bermanfaat untuk penjagaan kulit, emolien dan pelembab, menangkal radikal bebas dan menghilangkan kedutan diperoleh.
Di dapur penggunaannya sangat luas. Biji-bijian boleh digunakan untuk memperkaya salad dan salad buah dengan buah segar, atau ditambahkan ke dalam campuran kek untuk sarapan.
Kontraindikasi
Kontraindikasi pengambilan buah delima sebenarnya berkaitan dengan pengambilannya yang berlebihan, yang boleh menyebabkan keracunan, dengan gejala seperti pening, sakit kepala dan kesukaran bernafas. Dalam beberapa kes dan jika diambil dalam kuantiti yang tinggi, ia boleh berinteraksi dengan pengambilan beberapa ubat sementara gejala alahan tidak mungkin berlaku. Akhirnya, salah satu kesan pengambilan jus delima dalam jumlah yang banyak dan penurunan potholder darah.
