Teh daun bay: apa faedahnya dan bagaimana menyediakannya
Laurel adalah salah satu tanaman yang terkenal selama berabad-abad dan digunakan dalam masakan dan sebagai ramuan untuk penyediaan ubat semula jadi. Bagi orang Rom kuno, ia adalah salah satu simbol kemenangan sementara hari ini daunnya digunakan dalam penyediaan teh herba dan minyak. Daun salam juga membantu meningkatkan pencernaan: jika anda mengalami perut bengkak, tonton video untuk mengetahui makanan yang sesuai untuk dimakan.
Sifat-sifat laurel
Laurel (atau Laurus nobilisadalah tumbuhan yang tergolong dalam keluarga Lauraceae dan ia adalah pokok renek khas kawasan Mediterranean yang daunnya berwarna hijau gelap sangat harum; dari tanaman laurel (khususnya dari daun dan beri) diperolehi minyak pati yang sangat dihargai kerana sifat minuman beralkoholnya, iaitu merangsang selera makan, pencernaan dan karminatif. Atas sebab ini ia sering digunakan untuk mengatasi rasa sakit akibat kolik dan melegakan penyakit perut, untuk membantu pencernaan dan mengempiskan perut.
Daun salam dan buah beri mengandungi minyak pati dalam peratusan yang berbeza: sementara daun mempunyai kepekatan antara 1% dan 3%, buah beri mencapai hingga 10%, menjadikannya lebih berguna sekiranya masalah selesema. Minyak pati ini terdiri daripada geraniol, cineol, eugenol, terpineol, phellandrene dan eucalyptol, semua bahan semula jadi.
Lihat juga
Dikenal sejak zaman kuno (bukan kebetulan bahawa ia adalah tanaman suci dewa Apollo dan ayahnya Aesculapius), laurel kaya dengan bahan aktif yang bermanfaat untuk kesihatan kita. Ini termasuk eugenol dan limonene yang mempunyai sifat antiseptik, antioksidan dan pencernaan, garam mineral (termasuk kalium, kalsium, mangan, zink, selenium, tembaga dan magnesium), vitamin A dan vitamin C, sangat baik untuk menguatkan sistem imun, melawan keradangan dan selesema .
Laurel adalah salah satu tanaman yang biasa dijumpai di kebun: bunganya bukan yang paling indah tetapi tindakan yang bermanfaat untuk kesihatan menjadikannya sekutu yang berharga baik di dapur (ia digunakan dalam banyak resipi) dan dalam perubatan herba. Sebenarnya, dalam dunia herba, sifat infus laurel sudah terkenal, malah ia dianggap sebagai penyembuh sebenar.
Cara menyediakan teh daun salam dan minyak pati
Resipi untuk menyediakan teh daun salam:
Potong beberapa daun salam yang kering dan masukkan ke dalam secawan air mendidih. Biarkan untuk meresap sekurang-kurangnya lima minit, kemudian saring ke dalam cecair dan, jika perlu, maniskan dengan madu.
Teh herba harus diminum panas, lebih baik sebelum tidur.
Resipi untuk menyediakan minyak pati untuk kegunaan luaran:
- 50 gr. serbuk berry laurel
- 250 ml. minyak zaitun
Letakkan serbuk berry di dalam balang kaca dengan penutup kedap udara, kemudian tuangkan minyak zaitun di atasnya dan tutup balang. Simpan di tempat yang hangat (di dekat dapur atau radiator) selama 30 hari. Goncangkan balang semua Sekali sebulan mempunyai lulus, gunakan dengan berhati-hati untuk menyaring hanya kuantiti yang diperlukan.
Minyak daun salam biasanya digunakan untuk pukulan, lebam dan trauma, atau ia juga boleh merebak di dada dan punggung untuk menenangkan bronkitis akut dan batuk yang tenang.
Laurel membantu pencernaan
Tumbuhan laurel terkenal untuk mempromosikan pencernaan, bahkan ia juga banyak digunakan untuk menghilangkan kekejangan akibat keracunan makanan. Umumnya diambil dalam bentuk teh herba, yang disiapkan hanya dengan memasukkan beberapa daun kering dalam secawan air mendidih . Infusi ini mempunyai kesan pencernaan, anti-fermentasi dan merangsang yang kuat: mengempiskan perut dan mengurangkan rasa keletihan.
Gunakan daun salam untuk melawan selesema dan selesema
Laurel juga terkenal dengan khasiatnya terhadap selesema dan selsema. Sifat yang paling penting dalam pengertian ini adalah sifat diaforetik, iaitu perangsang berpeluh, berguna sekiranya demam dan selesema. Laurel juga merupakan ekspektoran yang sangat baik, sebenarnya ditunjukkan untuk menghilangkan katarak bronkus dan menghilangkan batuk. Umumnya untuk menguatkan sistem imun ia digunakan dalam bentuk teh herba atau minyak pati yang disapu pada kulit.
Tidak menghairankan bahawa daun salam adalah sumber vitamin C yang penting, berguna dalam kes selesema dan untuk melawan virus dan bakteria. Kehadiran vitamin A, menjadikan tumbuhan ini dapat menjaga kesihatan penglihatan, kulit dan membran mukus hidung. Tambahan pula, garam mineral yang terkandung di dalamnya membantu mengawal tekanan darah dan degup jantung.
Sekiranya batuk, demam dan selesema, anda juga boleh minum teh herba dua kali sehari. Ia disediakan dengan memasukkan dua atau tiga daun bay cincang segar ke dalam cawan air mendidih, kemudian dibiarkan berehat selama lima minit dan akhirnya cairan disaring.
Semua kelebihan laurel
- Asid laurik yang terdapat di dalam daun mempunyai sifat penghalau semula jadi terhadap serangga dan parasit.
- Beberapa tetes minyak laurel dan segenggam daun di dalam air menjadikan mandian harum dan menyegarkan.
- Minyak pati bermanfaat dalam keadaan keletihan saraf dan melawan sakit kepala.
- Untuk memewangi bilik, tuangkan 5 tetes minyak pati laurel ke dalam diffuser aromatik untuk bilik.
- Untuk membasmi kuman udara di dalam bilik dari virus dan bakteria, tuangkan beberapa tetes minyak pati laurel ke dalam pembakar esen.
- Laurel adalah ubat semula jadi yang sangat baik untuk membersihkan dan menyahtoksin hati. Bahan aktif yang terdapat di dalam daun, sebenarnya, juga mempunyai sifat hepatoprotektif.
- Infusi daun salam dapat digunakan sebagai bilas terakhir untuk rambut untuk mengatasi timbulnya kelemumur.
Laurel untuk melegakan rematik
Tumbuhan laurel juga dapat digunakan untuk menyiapkan laolel oleolite, yang merupakan minyak laurin yang mempunyai kesan anti-inflamasi, hemostatik dan astringen yang kuat. Oleolit (yang digunakan untuk kegunaan luaran) sangat berkesan untuk menghilangkan rasa sakit akibat rematik, artritis dan sakit otot, ini juga sering disarankan setelah lama dengan anggota badan di plaster dan setelah mengalami trauma atau lebam.
Kontraindikasi laurel
Antara suntikan semula jadi dari laurel adalah salah satu yang tidak pernah hilang kerana ia adalah tanaman yang biasanya terdapat di kebun dan mempunyai banyak khasiat bermanfaat untuk kesihatan. Tumbuhan ini dengan tindakan pencernaan dan pemurniannya digunakan dalam resipi masakan Itali yang paling terkenal dan untuk kesejahteraan organisma. Laurel tidak mempunyai kontraindikasi tertentu, namun untuk beberapa subjek yang cenderung, kontak dengan minyak pati atau dengan daun boleh menyebabkan dermatitis.
Umumnya tidak digalakkan memberi infus daun salam kepada anak-anak di bawah usia enam tahun kerana tanaman ini boleh mencetuskan reaksi alergi; malah wanita hamil harus berjumpa doktor sebelum mengambil teh herba atau produk berasaskan laurel. Di antara kontraindikasi penggunaan laurel secara besar-besaran kita dapati mengantuk, mual dan muntah.
